チョコレートのイースター商戦：売れ残った商品はどうなるのか？

今週スーパーを歩くと、どこにでもLindtの金色のウサギが並んでいるのが見えます。誰も欲しがっていません。一部の店舗では、チョコウサギが棚に「まるで鉛のように」置かれているとまで言われています。通常、ほとんどの人は、残ったものは単に溶かして再包装し、サンタクロースとして販売するのだと思います。しかし、それはまったくの誤解です。この話の背景には、さらに多くの事情があります。一般的な考え方は、製造業者は単にイースターとクリスマスのチョコレートの包装を少し変えて、二重に収益を得ている、というものです。実際には、その逆が当てはまります。Lindt、Milka、Ferreroなどのメーカーは、季節ごとに完全に新鮮なチョコレートを生産しています。売れ残ったものが翌年まで在庫に残ることはありません。単に保管費用が高すぎるからです。さらに、溶かして再包装することは法律で禁止されています。現実は、はるかに地味で、驚くほど人間味に満ちています。Reweの小売業者は、200グラムのミルクチョコレート入りの金色のLindtウサギはほぼ9ユーロ、正確には8.99ユーロする、と話します。多くの人にとって、これは単純に高すぎる価格でした。特に、ハンブルク消費者センターによると、今年のイースター商品は2023年よりも最大25%高価だったからです。しかも、世界市場ではココアの価格が最近下がったにもかかわらずです。リントは、エネルギー、包装、持続可能性のコスト上昇を理由に価格を正当化しています。しかし、多くのお客様にとっては、限界に達していたのです。その結果、大量の在庫が現在、安値で売り出されているのです。小売業者は、来年、誰もチョコウサギに 9 ユーロも払わないと確信しています。多くの人は、これらのウサギがどこかでリサイクルされたり、ラベルが貼り替えられたりすると思っていますが、それは間違いです。売れ残ったウサギは、冬のサンタクロースとしても、次の復活祭のために倉庫に保管されることもありません。代わりに、スーパーマーケットはしばしば残った商品を非営利団体に無料で寄付します。誰も欲しがらなかった金のウサギの静かな最期です。そして、これがまさに逆説なのです。プレミアム商品としては高価すぎたチョコレートが、結局は、本来は買う余裕がなかった人々の手に渡るのです。このストーリーに欠けているのは、小規模生産者や消費者の視点です。彼らにとっても、祝日のチョコレートの25%の値上げは大きな問題なのです。そして、市場が勇気を出して、単純に価格を大幅に下げることができたらどうでしょうか？それも、復活祭の後ではなく、その前に。おそらく、最終的には残るウサギの数が減り、贈る必要のあるチョコレートの量も減るでしょう。値下げされたイースターバニーはサンタクロースにはなりません。せいぜい、本来は手に入れることのなかった人々にとっての小さな喜びになるだけです。残ったチョコレートに対するこの視点が新たな疑問を投げかける場合は、Lara Notesの「I'm In」を押してください。これで「これは自分で持っていく」と言っていることになります。そして、次にコーヒーを飲みながら金のウサギの話をする場合は、Lara Notes Shared Offlineを押してください。そうすれば、他の人もこの話が棚に置き去りにされていないことを知ることができます。以上、stern.deに触発されたLara Notesでした。スーパーとチョコレートの話で5分以上の時間を節約できましたね。